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お湯の温度(抽出時)【コーヒーの基本】
2021/6/12
弟君豆が準備できたらあとはお湯だな?「沸騰したやつをジャー」っとやるでいいよな? ・・・よし。これで台無しだ。今までの苦労が水の泡だ。コーヒー農家さんに土下座だ。 しかし、そろそろドリップ工程に入れそ ...
2021/6/12
弟君豆が準備できたらあとはお湯だな?「沸騰したやつをジャー」っとやるでいいよな? ・・・よし。これで台無しだ。今までの苦労が水の泡だ。コーヒー農家さんに土下座だ。 しかし、そろそろドリップ工程に入れそ ...
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