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相手の価値観を理解する【得するマインド】
2022/5/8
弟君マインドとかいっちゃう?意識高くない? ・・・よく言われる。 もし一言だけいわせてもらえるなら 「意識ぐらい高くあれよ」 これだけだ。 「一言だけ」とはいったものの、続ける。 ぜひ読んでくれ。 こ ...
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豆の分量<黄金比>【コーヒーの基本】
2021/9/4
弟君よーしコーヒー豆を挽くぞ!豆の分量はどのくらいだ? ・・・いよいよその気になってきたな。今日は「豆の分量」の話。 では結論だ。 豆の分量は「お湯100mlに対して7.0g」だ。 良いかもう一回いう ...
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粗挽き?細挽き?豆の挽き方【コーヒーの基本】
2021/6/3
弟君とりまドリッパーは用意したぞ!次、何をすればいいのだ! ・・・少しやる気になってきたな。今日は「豆の挽き方」の話。 では結論だ。 コーヒー豆は「中挽き」にしてくれ。 「中挽き」にしておけば、とりあ ...
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おいしいコーヒーを飲むには【まず自分で淹れよう】
2021/9/4
弟君”ごたく”はいいから「おいしいコーヒー」を飲ませろよ! ・・・だんだん凶暴化している。少し兄の話をきけ弟よ。 では結論だ。 「おいしいコーヒー」を飲みたいなら「まず自分で淹れよう」 これだけだ。 ...
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シンプルに分類【コーヒーの味の種類】
2021/9/4
弟君「おいしいコーヒー」を飲みたいんだってばよ!・・・それにしても変な喋り方だな。少し兄の話をきけ弟よ。 「おいしいコーヒーを飲みたい」といっているが、これほど難しい問題はなかなかない。 言ってしまう ...
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ここだけ押さえる【コーヒー初心者】
2021/9/4
弟君・コーヒー初心者が気をつけるべきポイントをしりたい! ・小難しい話はごめんだよ! ・どうせならわかりやすくおしえて ・・・まあ、そうあわてるな兄弟。 「コーヒー」の世界が深いのは確かなことだ。 「 ...
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「時間」と「重力」と向き合う【コーヒーを趣味に】
2021/9/4
弟君・なんか毎日忙しく過ぎていくだけ・なにか趣味でも見つけたいけど何がいいかな・コーヒーはおいしいけど、自分で淹れるほどではないかな・・・まだ、こんなことを言っているのか弟よ。 悪いことは言わない。と ...
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東洋のブッダと西洋のアドラー【悩み解決の法則】
2022/5/8
・幸せになりたい ・不安にどう対処しようか ・もうつかれたぜ ・・・こんな悩みがある。 というかこれらは「悩み」のド定番。 どうやらあなたのこのシンプルな「悩 ...