月別アーカイブ：2021年06月

弟君「サウナ」「ととのう」「キマる」とかいってるけど、そもそもお前は何者なん？ ・・・良い質問だ。 いつもどおり結論。 改めて、わたしは「サウナ・スパ健康アドバイザー」だ。 「知っておきたいサウナ・ス ...

弟君挑戦？ちょっとなんか大げさじゃない？普通でいいのよ普通で。 ・・・たしかに気持ちはわかるぜ兄弟。 「挑戦」というキーワードが少し話を大げさにしている感はある。 ただしここに書くことを愚直にやったな ...

弟君サウナで「ととのう」って最近きくけど、何のこと？掃除でもやってんのか？肌がきれいになるとかそうゆうこと？ちょっと教えてくれや。 ・・・最近「意識」が高まってきた感じだな。いい傾向だ。 いつもどおり ...

弟君豆が準備できたらあとはお湯だな？「沸騰したやつをジャー」っとやるでいいよな？ ・・・よし。これで台無しだ。今までの苦労が水の泡だ。コーヒー農家さんに土下座だ。 しかし、そろそろドリップ工程に入れそ ...

弟君マインドとかいっちゃう？意識高くない？ ・・・よく言われる。 もし一言だけいわせてもらえるなら 「意識ぐらい高くあれよ」 これだけだ。 「一言だけ」とはいったものの、続ける。 ぜひ読んでくれ。 こ ...

弟君よーしコーヒー豆を挽くぞ！豆の分量はどのくらいだ？ ・・・いよいよその気になってきたな。今日は「豆の分量」の話。 では結論だ。 豆の分量は「お湯100mlに対して7.0g」だ。 良いかもう一回いう ...

弟君とりまドリッパーは用意したぞ！次、何をすればいいのだ！ ・・・少しやる気になってきたな。今日は「豆の挽き方」の話。 では結論だ。 コーヒー豆は「中挽き」にしてくれ。 「中挽き」にしておけば、とりあ ...